نان در جیره غذایی مرغ و طیور
مصرف نان/ نان خشک در جیره غذایی طیور:
استفاده از نان خشک برای تغذیه طیور:
هیچ ماده خوراکی نمیتواند به تنهایی انواع تغذیه ی مرغ ها را تامین نماید و لازم است که سایر مواد خوراکی در جیره، برای تامین احتیاجات پرنده استفاده نماییم. مثلا ذرت به عنوان یک ماده خوراکی خوش خوراک با انرژی بالا برای طیور محسوب میشود ولی همین خوراکی به دلیل پروتئین پایین و وضعیت نامناسب اسید های آمینه قادر به تامین کل احتیاجات پرنده نمیباشد و مستلزم افزودن سایر مواد خوراکی نیز میباشد. همچنین بعضی از مواد خوراکی به دلیل وجود بعضی از مواد ضد مغذی و یا ترکیبات نامطلوب، دارای محدودیت مصرف میباشند و باید در یک حد معینی به جیره افزوده شوند. بهترین روش افزایش دانش و علم طیور پروری کسب تجربه از شرکت هایی مانند شرکت رویال طیور که دارای افرادی با تجربه و بروز در سطح روز دنیا هستند.این شرکت عمده فعالیت خود را در ضمینه تولید و فروش و خرید تخم نطفه دار دارد .
از طرفی بعضی انواع تغذیه های مرغ نظیر کنجاله سویا یا چربی به دلیل اهمیتی که در تامین مواد مغذی و یا تاثیری که در جذب مواد مغذی سایر مواد خوراکی جیره دارند، وجود آن ها در جیره ضروری است حتی با مقرون به صرفه بودن سایر مواد خوراکی، نمیتوانند به طور کامل جایگزین چربی و یا کنجاله سویا بشوند لذا برای چربی و یا سویا یک حداقل مصرف ذکر میکنند. بنابراین باید ای تامین احتیاجات پرنده، شناخت و توجه به محدودیت های مربوط به خوراک حائز اهمیت است.
محدودیت های مصرف مواد خوراکی طیور:
میزان محدودیت های مصرف خوراکی در جیره مرغ مادر با توجه به سن پرنده و نوع تولید ( گوشتی یا تخم گذار) اعمال میشود. میزان محدودیت مواد خوراکی مورد استفاده در جیره غذایی جوجه ها در سن ۰ تا ۴ هفتگی شبیه محدودیت مصرف در جوجه های گوشتی است.
ب۶ دلیل فیبر بالای جو معمولی، در این مرحله پرورش استفاده از جو بدون پوشینه به دلیل فیبر پایین تو توصیه میشود.
در صورت استفاده از کنجاله کلزا، توصیه میشود استفاده از این کنجاله به دلیل ایجاد تداخل گوگرد آزاد کلزا با کلسیم جیره، میتوان کلسیم جیره را به مقدار اندکی افزایش داد.
به دلیل احتمال آلودگی نان خشک با سموم قارچی و نمک نامعلوم، توصیه میشود که از نان خشک در این دوره از پرورش استفاده نشود.
گلوتن ذرت یکی از منابع پروتئینی مناسب در جیره طیور محسوب میگردد. این محصول حاصل جدا کردن نشاسته و سایر اجزا از ذرت است و به شکل پودر نارنجی یا طلایی رنگ میباشد که از نظر میزان ویتامین، مواد معدنی و پروتئین غنی بوده و قابلیت هضم بالایی داشته همچنین انرژی قابل متابولیسم آن بیشتر از ذرت است. پروتئین گلوتن ذرت دارای پروفیل اسید آمینه ی خوبی است، به طوری که دارای سطوح بالایی از اسید آمینه ضروری به خصوص اسید آمینه های متیونین و سیستئین میباشد.
استفاده از پودر ماهی در انواع تغذیه های مرغ به دلیل ایجاد بوی نامطبوع در تخم مرغ و هزینه بالای خرید پودر ماهی، استفاده از پودر ماهی در جی ه مرغ های تخم گذار توصیه نمیشود.
پودر ضایعات کشتارگاه های طیور انواع تغذیه های مرغ جز محصولات فرعی کشتارگاه های صنعتی طیور محسوب میگردد که این محصول نتیجه عمل آوری قسمت های غیرقابل مصرف لاشه های طیور از جمله امعا و احشا، سر، پاها و پرها به دست میاید. ارزش غذایی این محصول به عوامل متعددی از جمله روش عمل آوری و مواد اولیه به کار رفته دارد. به طوری که درصد پروتئین خام این محصول ۵۵ تا ۷۴ درصد و میزان چربی خام آن ۱۲ تا ۲۰ درصد ذکر شده است. لذا آنالیز نمونه پودر ضایعات کشتارگاه های طیور ضروری است. براساس تحقیقات صورت گرفته میتوان در جیره مرغ های تخمگذار در مرحله اواسط دوره تخمگذاری تا ۲ درصد از پودر ضایعات کشتارگاهی طیور برای تامین بخشی از پروتئین جیره بدون تاثیر منفی بر عملکرد و کیفیت تخم مرغ در جیره غذایی مرغ های تخمگذار استفاده نمود.
مزایای و معایب استفاده از نان در تغذیه طیور:
نان در جیره غذایی طیور نقش به سزایی دارد. نان از مواد غذایی نسبتا بی ضرر برای طیور میباشد. نکته ی قابل توجه این است که نان به تنهایی نمیتوان تمام نیازهای بدنی طیور را برآورد کند و باید با مواد غذایی دیگر ترکیب شود. نان پروتئین و کلسیم کمی دارد در حالی که بدن طیور به شدت به این مواد نیازمند است.
استفاده از نان در جیره ی غذایی طیور ممکن است مضراتی داشته باشد که با آگاهی از طریقه مصرف آن در جیره غذایی طیور میتوان تا حدودی جلوی این ضررها را گرفت.
_ فیبر بالای موجود در نان یکی از مشکلات است و استفاده آن در غذای طیور باعث سیری طولانی مدت شده و تمایل طیور به خوردن مواد غذایی دیگر کم میشود. در نتیجه نمیتواند تمام املاح مورد نیاز بدن را به خوبی دریافت کند.
_ نان یک خوراک دیر هضم بوده و زمان استفاده از آن ممکن است پرنده دچار مشکلات گوارشی شود و به مرور زمان سلامت طیور به خطر بیافتد.
_ ممکن است نانی که به طیور میدهید کپک زده باشد و همین موضوع دردسر بزرگی برای طیور ایجاد کند. پس از تمایل دارید مقدار کمی نان را به جیره ی غذایی این پرندگان اضافه کنید از سالم بودن نان اطمینان کامل حاصل کنید.
_ از مضرات دیگر مصرف نان بافت اسفنجی شکل آن بوده که در زمان مصرف توسط مرغ و خروس ممکن است آن ها را دچار خفگی کند. دقت کنید که حتما از تکه های بسیار کوچک در وعده غذایی آن ها استفاده کنید تا با مشکلی رو به رو نشوید.
_ از آن جایی که مرغ ها برای تولید تخم مرغ به پروتئین بالایی نیاز دارند مصرف ف بیش از حد نان نمیتواند این نیاز پرنده را رفع نماید . پس حتما سعی کنید در زمان تخم گذاری به مرغ ها نان ندهید.
_ خمیر نان حاوی مخمر بوده و اگر مدت زمان طولانی از پخت آن گذشته باشد ممکن است مشکلاتی برای طیور ایجاد کند. اگر قرار است نان در جیره غذایی طیور استفاده شود بهتر است از نوع تازه آن استفاده شود.
_ بعضی از نان ها نمک زیادی دارند و مصرف آن برای مرغ و خروس ممکن است مشکلاتی نظیر تشنگی، بی آبی و در نتیجه مرگ را به همراه داشته باشد.
مرغ و خروس در روز میزان ۱۳۰ گرم غذا میخورند و حتما باید این مقدار به اندازه کافی مغذی باشد تا نیاز های پرنده برای شد بهتر را رفع نمایید.
در اشاره به مزایا ی استفاده از نان در جیره غذایی طیور باید گفت:
_ نان به دلیل نداشتن مواد غذایی حاوی فیبر، پروتئین و کلسیم میتواند یک گزینه مناسب برای تغذیه مرغ و خروس باشد و اگر از نان های دانه دار استفاده شود میتوان تا حدودی املاح مورد نیاز پرنده را نیز تامین نمایید.
_ فیبر بالای موجود در نان باعث چاق شدن مرغ و خروس میشود پس اگر میخواهید طیوری سرحال و گوشتی داشته باشید حتما به طور اعتدال از نان در جیره غذایی آن ها استفاده کنید.
همچنین این فیبر باعث سیر شدن طیور برای مدت طولانی میشود همچنین موضوع سبب شده تا از نان به عنوان یکی از وعده های غذایی این طیور استفاده کرد.
جهت کسب اطلاعات بیشتر در مورد تخم نطفه دار کبک و تخم نطفه دار غاز و تخم نطفه دار مرغ و تخم نطفه دار مرغ راس گوشتی و تخم نطفه دار بوقلمون و تخم نطفه دار شترمرغ با ما در ارتباط باشید .