وزن نگرفتن جوجه های گوشتی:
بسیاری از پرورش دهندگان مرغ گوشتی در چند وقت اخیر از رشد ضعیف گله ی گوشتی خود شکایت دارند. این امر بر سودآوری تجارت مرغ گوشتی تاثیر میگذارد و بسیاری از پرورش دهندگان به این دلیل از ادامه کار پشیمان میشوند. همانطور میدانید جوجه ی گوشتی مرغی است که آن را برای تولید گوشت پرورش میدهند، بنابراین این لازم است افزایش وزن داشته و در مدت زمان کوتاهی بالغ شود. از این رو وقتی مرغ گوشتی استپ وزنی میکند برای پرورش دهنده مشکل ایجاد میشود.
دلایل زیادی وجود دارد که جوجه های گوشتی ممکن است به کندی رشد کرده یا نتوانند به وزن اصلی بدن خود برسند. برخی از شایع ترین علل عدم افزایش وزن در جوجه های گوشتی عبارتند از:
جوجه های گوشتی به ویژه در هفته های اول زندگی نیاز به توجه زیادی دارند. جوجه های گوشتی میتوانند به سرعت رشد کنند، اما به دلیل روش های نامناسب جوجه ریزی، میزان مرگ و میر بالایی نیز دارند. این روش ها میتوانند به دلیل وجود یک مکان با فضای بسیار کم یا گرمای بیش از حد باشند، اما ممکن است پیچیده تر نیز شوند، مانند استفاده از مواد بستر نامناسب که شانل براده های چوب یا خرده های کاج است. شما همچنین میتوانید از یک لامپ حرارتی برای گرم نگه داشتن آن ها استفاده کنید. برای جوجه کشی صحیح، اولین کاری که باید انجام دهید این است که دمای محل پرورش را بررسی کنید. اطمینان حاصل کنید که دما برای جوجه های گوشتی مناسب باشد. میتوانید دما را با یک دماسنج اندازه گیری کنید. اما بهترین روش برای تعیین دمای مناسب، واکنش جوجه به گرما میباشد.
یکی از دلایل مهم عدم رشد جوجه های گوشتی تغذیه ی نامناسب است. جوجه های گوشتی به تغذیه نامناسب بسیار حساس هستند. اگر آن ها در طول دوره بحرانی از جوجه کشی تا سن ۲۱ روزگی تغذیه ی مناسبی نداشته باشند، با وزن کم، میزان مرگ و میر بالاتر و بهره وری کم تری خواهند داشت. جوجه گوشتی به رژیم غذایی سرشار از پروتئین و ویتامین و مواد معدنی و چربی های خوب نیاز دارند. تغذیه ی مناسب باعث میشود جوجه گوشتی با وزن بهتر، سریع تر رشد کند. اگر جوجه های گوشتی خوراک کافی دریافت نکنند، انرژی کافی برای رشد و رسیدن به وزن بازار نخواهند داشت. این به این دلیل است که آن ها کالری مورد نیاز برای رشد را دریافت نکرده و نمیتوانند غذایی که میخورند را به ماهیچه تبدیل کنند. تغذیه ی بیش از حد نیز منجر به هدر رفتن مقدار زیادی از غذا میشود. برای جلوگیری از این امر باید به جوجه ها گوشتی خود فقط در زمان گرسنگی غذا داده و از غذا دادن بیش از حد خودداری کنید.
بهترین راه برای اطمینان از این که جوجه های گوشتی شما تغذیه ی مناسبی دارند، تغذیه آن ها با یک رژیم غذایی متعادل است. اگر جوجه گوشتی شما تغذیه ی مناسبی داشته باشد، تفاوت ویژه ای در نحوه رشد آن ها خواهید دید. این به این دلیل است که در رژیم غذایی آن ها تمام مواد مغذی مانند پروتئین، کربن هیدرات، ویتامین ها و مواد معدنی مورد نیاز برای رشدشان موجود است. اگر در خوراک جوجه گوشتی شما مواد مغذی به میزان کافی وجود ندارد، ممکن است نیاز به تغذیه ی آن ها با مکمل داشته باشید. واضح ترین گزینه استفاده از مکمل این است که به جوجه های شما کمک میکند سریع تر رشد کرده و وزن بیشتری داشته باشند. اگر گله بزرگی دارید این امر به ویژه مهم است. مزیت دیگر استفاده از مکمل این است که جوجه ها سالم تر خواهند بود.
اگر جوجه های گوشتی شما هوای تازه کافی دریافت نکنند، اکسیژن کافی در خون خود دریافت نخواهند کرد. این موضوع میتواند به چندین مشکل منجر شود. یکی از این مشکلات این است که جوجه ها دست از غذا خوردن کشیده و بیمار میشوند. مشکل بعدی این است که جوجه ها دیگر رشد نمیکنند. این به این دلیل است که جوجه ها برای رشد و تکامل مناسب به اکسیژن نیاز دارند. تهویه برای سلامت جوجه های گوشتی جهت خشک نگه داشتن قفس تا حد امکان و جلوگیری از تجمع آمونیاک که محصول جانبی هضم پروتئین است، ضروری است. غلظت بالای آمونیاک آمونیاک هوا میتواند باعث توقف رشد جوجه های گوشتی شود. بهترین راه برای حفظ سلامت جوجه های گوشتی و حفظ وزن خوب جوجه های گوشتی، اطمینان از دسترسی آن ها به تهویه ی کافی و هوای تازه است.
بیشتر کاهش تولید و افزایش نرخ مرگ و میر جوجه های گوشتی به دلیل افزایش بیماری ها در بین طیور است. شایع ترین این بیماری ها بیماری نیوکاسل، آنفولانزای مرغی، مایکوپلاسمای گالی سپتیکوم، کولی باسیلوز، سالمونلوز، کوکسیدیوز و غیره بوده که این بیماری ها میتوانند علائم مختلفی مانند کاهش وزن، اسهال و حتی مرگ داشته باشند. اگر میخواهید مطمئن شوید که جوجه های گوشتی شما به بیماری مبتلا نمیشوند، باید از این بیماری ها آگاه بود و بدانید که چگونه از تاثیر آن ها بر جوجه های گوشتی خود جلوگیری کنید. اولین کاری که باید انجام دهید این است که از سلامت جوجه های گوشتی خود مطمئن شوید. حتما اقدامات ایمنی زیستی سختگیرانه را همیشه رعایت کرده و برای واکسیناسیون برنامه ریزی کنید. واکسن را در زمان مناسب تزریق کرده و از دوز توصیه شده زیاده روی نکنید. اگر متوجه علائم بیمار شدید، باید فورا با پرسنل دامپزشکی محلی خود تماس بگیرید.
ازدحام بیش از حد که اغلب به دلیل فضای ناکافی برای نگهداری جوجه ها رخ میدهد، میتواند باعث رشد ضعیف و وزن نگرفتن جوجه ی گوشتی شود. ازدحام بیش از حد باعث کاهش مصرف خوراک، کاهش سرعت رشد، کاهش وزن و افزایش قابل توجه مرگ و میر به دلیل شیوع آسان بیماری میشود. همچنین باعث تجمع آمونیاک و بستر مرطوب نیز خواهد شد. بهترین راه برای جلوگیری از این مشکل، نگهداری جوجه های گوشتی در یک فضای مناسب است. زمانی که فضا وسیع باشد، جوجه های گوشتی میتوانند آنند آزادانه حرکت کرده و به اندازه ی کافی غذا بخورند و به خوبی رشد کنند. در فضای کم آن ها همچنین نمیتوانند بال های خود را باز کنند. این امر منجر به گرفتگی پاهای آن ها میشد. جوجه های شما باید فضایی برای کشش بل های خود داشته باشند. این کار در رشد آن ها کمک بسزایی میکند.
ژنتیک نقش بسیار مهمی در رشد جوجه های گوشتی دارد. بنابراین لازم است جوجه های یک روزه ی گوشتی خود را از مراکز معتبر خریداری کنید. جوجه های گوشتی به دلیل انتخاب ژنتیکی میتوانند در بسیاری از جنبه های بیولوژیکی خود از جمله نرخ رشد و کارایی تفاوت هایی را نشان دهند. خرید جوجه های یک روزه ی گوشتی از یک جوجه کشی معتبر مزایای متعددی دارد. این جوجه ها کشی ها بهترین پرندگان موجود در بازار را تولید کرده و با رعایت بهداشت از جوجه های خود به خوبی مراقبت کرده و به افزایش وزن آن ها در آینده کمک میکنند.
یکی دیگر از عوامل وزن نگرفتن جوجه ی گوشتی استرس محیطی است. جوجه های گوشتی فضای مناسبی برای زندگی نیاز دارند. محل زندگی آن ها نباید خیلی گرم، خیلی سرد، خیلی مرطوب، خیلی خشک یا پر سر و صدا باشد. به عنوان مثال اگر فضای نگهداری جوجه های گوشتی بیش از حد گرم باشد، آن ها خوب غذا نمیخورند و بنابراین به سرعتی که باید، رشد نمیکنند. هنگامی که درجه حرارت در جوجه های گوشتی از محدوده حرارتی خنثی بالاتر میرود، میتواند منجر به استرس گرمایی شود. همچنین اگر محل زندگی جوجه های گوشتی خیلی سرد باشد و باید معرض افت ناگهانی دما قرار بگیرند، نمیتوانند به خوبی خود را گرم کنند، بنابراین ممکن است دچار کم خونی شوند که بر رشد آن ها تاثیر منفی میگذارد. جوجه های گوشتی در مکان مرطوب نیز نمیتوانند سالم بمانند. رطوبت برای سلامت جوجه ها مهم است؛ اما اگر رطوبت هوا خیلی زیاد باشد، جوجه ها نمیتوانند به درستی نفس بکشند، و این باعث میشود نتوانند دمای بدن خود را تنظیم کنند، همین موضوع باعث وزن نگرفتن جوجه ی گوشتی میشود. اگر جوجه های گوشتی خیلی خشک باشد، نمیتوانند هیدراته بمانند. شایع ترین علت رشد ضعیف جوجه های گوشتی کم آبی است. به همین دلیل آن ها نمیتوانند با پتانسیل کامل خود رشد کنند. بنابراین از خوردن آب کافی جوجه ی گوشتی خود اطمینان حاصل کنید.بهترین جوجه های گوشتی مرغ ها و تخم های نطفه دار مرغ را از رویال طیور بخواهید.