غذاهای ممنوعه برای مرغ و جوجه
غذاهای ممنوعه برای مرغ جوجه
بی شک مرغ و خروس از محبوب ترین پرنده ها نزد پرورش دهندگان می‌باشند که توسط بسیاری از افراد در جای جای دنیا نگهداری میشوند. گوشت مرغ یکی از پرمصرف ترین غذاها و مواد غذایی برای بیشتر مردم دنیا است. تخم مرغ جایگاه ویژه ای در صبحانه و عصرانه ها و کاربرد بی نظیری در تهیه و پخت انواع غذاها دارد. مرغ و خروس ها اهلی هستند و به زندگی در کنار انسان ها انس گرفته اند. تغذیه مرغ و خروس نیز بسیار مهم میباشد. جیره غذایی مناسب مرغ های گوشتی موجب افزایش وزن آن ها و سودآوری برای تولید کننده میشود. تغذیه مناسب مرغ های تخمگذار نیز موجب افزایش تعداد تخم ها و افزایش کیفیت آن ها میگردد. اما نکته بسیار مهم در مورد تغذیه مرغ ها توجه به مواد غذایی میباشد که نباید در اختیار مرغ و خروس ها قرار بگیرند و این پرنده ها نباید از این مواد سمی تغذیه کنند. پرورش مرغ بومی با سرمایه کم هم امکان پذیر میباشد. یکی از اشتباهاتی که افراد جوان و نوجوان در پرورش مرغ ها به آن مرتکب میشوند، تغذیه این جوجه ها با غذای خانگی میباشد. دانستن این نکته خالی از لطف نیست که جوجه مرغ تازه متولد شده تا دو هفته می‌بایست با غذای خاص تغذیه شود. این غذای مخصوص جوجه ها استارتر نام دارد. استارتر دان مصرفی جوجه هاست که حاوی مواد مغذی، پروتئین و انرژی زیادی است. تغذیه جوجه با استفاده استفاده استارتر در ۱۴ روز اول آن ها را از ابتلا شدن به بیماری های متعدد مصون نگه می‌دارد. توجه داشته باشید که با این که مرغ ها همه چیز خواری هستند، اما توصیه می‌کنیم آن ها را با غذای خانگی تغذیه نکنید و نباید انتظار داشت که مرغ غذای سمی را نخورد. چون مرغ ها عادت دارند به همه چیز و همه غذاها نوک بزنند. احتمال دارد که پرورش دهندگان به عنوان سرگرمی یک غذایی به مرغ بدهند که این غذا برایش سمی باشد. دلیل اینکه نباید به مرغ و خروس ها پسماندهای غذایی خود را بدهید این است که احتمال دارد ادویه موجود در غذا باعث بیماری مرغ ها شوند و یا این غذاها فاسد شده باشند. تخم نطفه دار غاز و تخم نطفه دار کبک از بهترین نژاد ها برای پرورش و جوجه کشی در ایران می باشند.
لیستی از غذاهای ممنوعه برای مرغ و جوجه
۱. پیاز: به طور کلی باید توجه نمایید گیاهان مختلفی که از سرده سیر و آلیوم می‌باشند نظیر پیازچه، پیاز، موسیر و... برای مرغ ها و طیور مضر می‌باشند. مصرف کردن این گیاهان توسط مرغ ها موجب کم خونی در این حیوانات میشود. اما مرغ ها قادرند سیر بخورند. سیر همانگونه که هیچ ضرری برای مرغ نداشته، می‌تواند مانند یک آنتی بیوتیک طبیعی عمل نماید. حتی در برخی از موارد پرورش دهندگان مرغ از سیر برای درمان برخی از بیماری ها استفاده می‌کنند. برخی از محصولات گیاهی نارس نیز برای مرغ ها مضر می‌باشند. برای مثال گوجه فرنگی کال، فلفل و بادمجان حاوی ماده سولانین می‌باشند که برای مرغ ها کشنده اند. دانستن این نکته نیز بسیار اهمیت دارد که حتی برگ های گیاه گوجه فرنگی هم برای مرغ ها سمی و مضر می‌باشند.
۲. شکلات و شیرینی: نوجوانان و مخصوصا کودکان علاقه زیادی به خوردن شکلات دارند. در ب خی از موارد از سر کنجکاوی کودکان شکلات های خود را به جوجه ها می‌دهند. مقدار کم این ماده برای مرغ مشکل
خاصی به وجود نمی آورد اما اگر ادامه داشته باشد می‌تواند حتی موجب مرگ مرغ هم شود. شکلات های تلخ تر برای مرغ ها مضرتر می‌باشند. پس حتما اگر کودکانی دارید که با مرغ ها گهگاهی بازی می‌کنند یا به محیط زندگی مرغ و خروس ها دسترسی دارند باید حتما آگاه شوند که نباید پسماند یا خود شکلات هایشان را جلوی مرغ ها بیاندازند. علاوه بر موارد ذکر شده در قسمت های قبل، خوردن لوبیای خشک نیز برای مرغ ها بسیار مضر میباشد. بسیار باید مراقب باشید تا غذاهای مانده و کپک زده یا فاسد را در اختیار مرغ ها قرار ندهید. خوردن غذاهای ناسالم و فاسد باعث ایجاد مشکل گوارشی و در نتیجه بسیاری از بیماری ها در مرغ و خروس ها میشود.
۳. مارچوبه: این نوع گیاه نوعی طعم و مزه برای شماست نه مرغ ها. مارچوبه باعث تغییر طعم و بوی مواد میشود. در نتیجه باعث همین اتفاق در تخم‌مرغ نیز میشود. بدین معنا که اگر مرغ مقداری مصرف کرده باشد، شما نیز قطعا طعم‌مارچوبه را خواهید چشید. این گیاه خوشمزه بهاری برای جوجه ها مضر نیست، اما به طور کلی، آن ها به هر حال واقعا علاقه ای به خوردن مارچوبه ندارند.
۴. گیاهان تاجریزی: اگر چه نمی‌دانیم که بعضی از این گیاهان سمی هستند، اما گیاهان دیگری نیز در این گروه قرار میگیرند که برای مرغ ها کشنده هستند. برخی از این گیاهان که زیردسته nightshade محسوب میشوند عبارتند از گوجه فرنگی نرسیده و کال، بادمجان، فلفل، همه این سبزیجات همانند سیب زمینی حاوی سولانین هستند و می‌توانند برای مرغ ها خصوصا در حالت خام بسیار سمی باشند. با تمام توان خود سعی کنید مرغ ها را از تمامی قسمت های این گیاهان دور نگه دارید. با این حال جوجه های شما اغلب می‌دانند و چیز سمی نخواهند خورد. اما شما هرگز این گیاهان را در ظرف غذای مرغ ها نگذارید. گوجه فرنگی مورد علاقه اکثر پرندگان خانگی و وحشی است. همچنین جز سبزیجاتی است که به راحتی می‌توان در باغ پرورش مرغ نیز کاشت و نگهداری از آن بسیار راحت است. جوجه ها می‌توانند گوجه فرنگی رسیده را بخورند و خواهند خورد. در این مرحله، هر چند به عنوان یک میان وعده کوچک یه طور کلی بی خطر هستند.
۵. آووکادو: کل آووکادو از جمله برگ های آن برای مرغ ها سمی هستند. اگر آووکادو را در باغ پرورش میدهید، بهتر است مرغ ها را از این گیاه دور نگهدارید. هرگز به مرغ ها پس مانده های آووکادو ندهید. زیرا آن ها حاوی سم هستند که باعث اختلال در عملکرد قلب و تلف شدن پرنده در طی ۴۸ ساعت میشود. این مورد فقط مختص مرغ نیست، بنابراین آووکادو را از پرندگان دیگر و حتی از برخی پستانداران دور نگه دارید.
۶. سیب زمینی با پوست سبز: مصرف سیل زمینی پخته شده برای مرغ ها اشکالی ندارد، اما مرغ ها نباید هیچگاه سیل زمینی سبز رنگ مصرف کنند و خوردن سیب زمینی سبز می‌تواند برای مرغ ها موجب مرگ آن ها شود. دلیل این موضوع این میباشد که سیل زمینی سبز حاوی ماده ای به نام سولاتین است که برای مرغ ها سم میباشد.
۷. شیر: یکی از دلایلی که مرغ ها نمی‌توانند از شیر مصرف کنند، وجود لاکتوز در این ماده لبنی است که در معده مرغ ها هضم نمی‌شود. اگر جوجه ها لبنیات مصرف کنند اسهال شده و به احتمال زیاد از بین میروند. توجه داشته باشید که بهتر است که حتی خوراکی هایی که با لبنیات تولید میشوند مانند بیسکوییت، بستنی و شیرینی و... نیز به جوجه ها ندهید.
۸. هسته سیب: به دلیل وجود ماده ای به نام سیانید در هسته سیب و در هسته بسیاری از میوه های هسته دار مانند گیلاس، گلابی، هلو، زردآلو و... نباید این هسته ها را به عنوان خوراکی در اختیار مرغ ها قرار دهید چون برای طیور مضر هستند.
۹. نمک: ایم ماده به میزان کنترل شده برای همه موجودات زنده لازم میباشد اما اگر نمک موجود در مواد غذایی که زیاد باشند مرغ بعد از مصرف این خوراک دچار عطش میشود و کمبود آب بدن این پرنده موجب مشکلات فراوانی در مرغ ها خواهد شد.